İzmir’in Menemen ilçesinde hayata geçirilen Gözde Pastaneleri, konsept tasarımından uygulama sürecine kadar bütüncül bir yaklaşımla ele aldığımız pastane ve kafe projesidir. Proje kapsamında markanın mekânsal kimliği; iç mimari, malzeme seçimi, mobilya, aydınlatma ve dekoratif detaylarla birlikte değerlendirilerek bütüncül bir tasarım dili oluşturuldu.
2023 yılında tamamlanan projede, geleneksel pastane atmosferinin sıcak ve davetkâr karakteri çağdaş bir mekân anlayışıyla yeniden yorumlandı. Ahşap yüzeyler, doğal tonlar ve bitkisel öğeler mekâna sıcaklık kazandırırken, zeminde kullanılan güçlü geometrik desen mekânsal kimliğin belirleyici unsurlarından biri olarak ele alındı.
Yüksek tavanın sunduğu mekânsal potansiyel değerlendirilerek oluşturulan açık tavan düzeni ve tavandan sarkan bitkisel elemanlar, mekâna daha dinamik ve katmanlı bir atmosfer kazandırdı. Oturma alanları, servis birimleri ve vitrinler arasında kurulan ilişki sayesinde kullanıcıların yalnızca kısa süreli bir alışveriş deneyimi değil, aynı zamanda zaman geçirmek isteyecekleri sosyal bir mekân oluşturulması hedeflendi.
Gözde Pastaneleri, marka kimliği ile mekânsal deneyimin birlikte ele alındığı; konsept tasarımdan uygulama sürecine kadar tasarım ve uygulama çalışmalarını bütüncül bir anlayışla üstlendiğimiz projelerimizden biridir.